いずれ、世界中で食糧の奪い合いになるかもしれない。

近年注目をあびている昆虫食、無印良品がコオロギ粉末入りのせんべいを開発したそうです。
地球にやさしい未来食だそうです。

食糧を世界中で奪い合う

人口増加に伴い、いつか食糧を世界中で奪い合うことになるかもしれない、そんな中家畜の代替えとして昆虫食が注目されている。

安定的に卵を産んで大量に生産が可能の様です。

しかし、昆虫。。。気持ち悪いですよね、、。

ドラゴンボールに出てくる「仙豆」の様な物がいつしか開発されることを祈りつつ、いつの間にか、知らず知らずのうちに昆虫食に移行していくのでしょうか。

アレルギー成分「コオロギ」

コオロギせんべいに含まれる、食用コオロギパウダーは、えびやカニなどの甲殻類と類似した成分が含まれています。えびやカニのアレルギーをお持ちの方はお控えください。

とのことです。

まだ、アレルギー成分表示で「コオロギ」は見られませんが、そのうち「えび、かに、コオロギ」と表示する日が近いかもしれません。
ですが、早く表示しないと、コオロギは大丈夫だと思って、えび、かにアレルギーの人が食べてしまっては遅いです。

アレルギー表示今後、ますます増えそうですね。
表示に仕方にも工夫が必要になってきそうです。

とにかく、えび、かに、甲殻類のアレルギーの方はお気をつけください。

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